Lasaña Facil.

Ingredientes:
-500 gr de carne de ternera picada.
-1 cebolla mediana picada.
-2 zanahorias picadas en robot de cocina.
-1 brick de 250cc de tomate frito.
-un paquete de láminas de Lasaña al huevo.
-1 brick de besamel hecha de 400gr.
-100 gr de queso edam rallado.

Elaboración.
En una sarten freimos un poco la cebolla, luego rehogamos la carne a fuego fuerte y agregamos la zanahoria.
Cuando esté algo dorada, salamos y vertemos todo el brick de tomate frito.
Se baja el fuego o la vitro y se deja cocer muy lento unos 20 minutos, hasta que veais que la mezcla no está muy caldosa.

A parte cocemos en agua con sal las láminas de lasaña, podeis comprarlas ya cocidas, de las que solo hay que remojar.
Una vez escurridas, se colocan alternativamente en una fuente para horno: pasta, relleno y besamel, para acabar con una capa mas gruesa de besamel cubierta del queso rallado.

Se introduce al horno 200º 20 minutos, y si quereis una corteza burbujeante y tostadita, se sube la bandeja y se pone al grill fuerte, 3 minutos mas.

Anotaciones.
Esta lasaña es rápida.Se puede hace mucho mas casera si haceís vosotros mismos el tomate frito y la besamel, pero asi queda muy buena y mucho menos laboriosa.